物質１ｇの温度を１°Ｃ上げる
のに必要な熱量を、その物質の
比熱という。
比熱の大きい物質はあたたまり
にくく、さめにくい。
（右：Ａさんの学習プリント）
水と油をあたためる
| このページは、中１物理1999／takaの授業記録 です |
実験3 比熱の違い
2000 02 04（金）
「次回、油を100ｇ持ってくる事」指示したところ、
ほぼ全部の班が持参した
（右：Ａさんの学習プリント） |
◎ 授業の流れ
１ 比熱についてまとめる
・ 教科書を読む
・ 重要な部分をプリントにまとめる
・ 『水』は、あたたまりにくく、さめにくい物質であることを知る
・ 『油』は比熱が小さく、『水』よりあたたまり易いことを知る
・ ここで、皆さんに質問です
右のグラフは、水と油を加熱した （答：＊＊＊＊＊＊Ａ） |
２ 実験手順を確認する
・ 50ビーカーに『油』50mlを入れ、ガスバーナー（弱火）で過熱する
・ １分毎に温度をはかり、グラフにする
・ 過熱は50°Ｃまで
・ 同様にして『水』を過熱するが、炎の大きさを変えないよう注意する
→ 火を消すときは「元栓」を閉める
３ 実 験
| 「油の過熱は危険！！」 と思ったけど、料理で使うもの だし、生徒も危険性を重々承知 していた。 （右：Ｂ君はごま油を持参した） |
４ 実験結果
理論的には、２倍違う。
水の比熱を1.00とした時、ナタネ油は0.5
しかし、生徒実験ではほとんど差が出なかった。いくつかの原因が考
えられる
・ 油５０mlは（密度が小さいから）５０ｇ以下になる
→ 比熱は体積ではなく、質量
→ 水は５０mlで５０ｇ
・ 油を加熱したときの余熱が、三脚や金網などに残っている
・ 理由は全く分からないが「油の加熱し初めは、非常に不安定」
（上：Ｃさんの実験結果）
水＋銅については、次の『実験その２』参照
５ 実験その２
＝＝比熱測定用体＝＝
準備室を片付けていたら、『比熱測定用体』を発見。木箱のふたを
開けると４つの金属が入っている。アルミニウムと銅は分かったけ
ど、他は不明。質量は１００ｇと書いてある。私は、こんなもの使
ったことがないけど、面白そうなので急遽実験することにした。
１） 実験手順の説明
・ 100ビーカーに水50mlを入れる
・ それにアルミニウムを入れる
・ 弱火で加熱し、１分毎に温度を測定する
・ 同様にして、他の金属を調べる
２） 生徒実験
| 炎の大きさが難しい。 あるいは、１０秒毎に測定しようか、 ３０度Ｃになってから測定を開始し ようか。 （上 ：何か不明） （右上：銅） （右下：アルミニウム） |
（上：Ｃさんの学習プリント） （右：Ｄさんの学習プリント） |
授業を終えて
油はやめれば良かった。
比熱測定用体があるなら、それだけで良い。
さて、実験した分かったこと
＜グラフの目盛り＞
・ 縦軸は３０度Ｃから
→ 過熱をはじめて、３０度Ｃになったら測定開始
・ 横軸は３０秒毎
→ ３０度Ｃになったら、時計を見て計測開始
＜測定順序＞
１ 水150ml （200mlビーカーを使用）
２ 水50ml＋アルミニウム（100ｇ）
３ 水50ml＋銅（100ｇ）
４ 水50ml＋その他（100ｇ）
今日で小単元『熱と温度』を終わるけど、私の準備不足で
うろうろしている間に時間切れになった。しかし「失敗が
多い実験ほど、周辺部の収穫が多い」ということで許して
もらおう。（通常３時間だけど、先頭クラスは４時間行った）
（名古屋市教育課程は４時間）
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（C) 2000 Fukuchi Takahiro