実験13 パラフィンを加熱、冷却する
2016 9 16（金）、20（火）、23（金）
理科室
はじめに
パラフィンの実験は４年前に初めて行いました。それ以来、毎年のように授業に取り入れています。とても単純な実験ですが、事前に実験結果をしっかり考え、その考え検証することで『固体』と『液体』の違いを体感することができます。これら２つの状態は、いずれも目で見ることができます。
加熱しすぎた場合、目に見えない『気体』になります。とくに激しく加熱した場合は、白い湯気のようになりますが、それは空気で冷やされた『固体』状態のパラフィンです。
授業では『粒子レベル』まで持ち込みませんが、授業の端々で『パラフィンの粒子』に関する解説をします。その説明は全員理解を目的とするものではなく、理解度の高い生徒を対象にしたものです。口頭で１回解説するだけです。『粒子レベル』の理解は、もうしらばくしてから行います。
なお、本時の記録は図１と図２だけで、以下は４年前の実践『実験17：パラフィンを加熱、冷却する１年（2012年）』の再編です。
本時の記録
板書２点だけです。
図１：本時の板書（Ａ組、クリックすると拡大します）
図２：同上（Ｂ組、クリックすると拡大します）
『実験17：パラフィンを加熱、冷却する１年（2012年）』の再編 初めに、パラフィンを紹介し、その状態変化についてまとめます。ポイントはパラフィンを『たくさんの粒子の集まり』として考える視点を持つことです。
図３は、パラフィンを加熱すると質量は変わらないが、体積が大きくなることを発表している様子です。その後、図１・図２のようにビーカー内のパラフィンの様子を考え、スケッチさせます。 その後、理論が正しいかどうかを確かめる検証実験を行います。
図４のビーカーは、側面にパラフィンがこびりついています。これは前の実験班が、静かに冷却しなかったからです。このような状態でも、とくに問題はありません。きちんと、その様子をスケッチさせることが大切です。 図５の左端は、加熱前のスケッチです。
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授業を終えて
本時の目的は、目で見える物質の『状態変化』を理解することです。 目で見えるということは、目に見えない粒子レベルではないということです。目に見えない状態『気体』を説明するためには、目に見えないパラフィンの粒子をイメージする必要があります。