実験２　いろいろな物質を加熱しよう

　　　　　2016　6　30（木）、7　1（金）
　　　　　理科室

はじめに
　家庭からいろいろな物質を持参させ、これらをガスバーナーで加熱させます。全て燃え尽きたら実験終了です。大切なことは、「燃やしたいという」欲望を「どのように変化するか調べたいという」欲望に変換することです。また、生徒に用意させる物質の種類は指定しません。有機物のように100℃以下で変化をはじめるものから、金属や食塩のように低温では変化しないものまで、さまざまなものを準備してくるでしょう。本時は、それらを区別することなく加熱させます。

　なお、本時の記録は図１〜図７のみです。詳しい指導手順は４年前の実践『実験6：いろいろな物質を加熱する１年（2012年）』をご覧ください。

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本時の記録

図１：本時の板書（Ａ組、クリックすると拡大します）

　図１をみると、初めに『物質を加熱した時の反応』について意見を求めています。Ａ組は（１）まるまる・変形する、（２）黒くなるなど、中学生らしい意見から始まっています。また、黒板中央はガスバーナーの構造確認、右側では炎の確認をしています。　

図２：うまく加熱するポイント、結果のまとめ方、準備するもの

図３：持参した物質を加熱するＢ君

図４：薬さじにアルミホイルを巻き、ごく少量を加熱する様子

図５：ガスバーナー２台準備して実験する様子

図６：加熱後の物質を、アルミホイルごと添付する様子

　図６では、ピンセットを使ってアルミホイルを剥がしています。剥がしたものは、セロハンテープで学習プリントに添付します。加熱前の物質、加熱中の様子、その他気づいたことも書かせます。

図７：C君の学習プリント（クリックすると拡大します）

　本年度の記録は以上です。さらにご覧になりたい方は４年前の記録『実験6：いろいろな物質を加熱する１年（2012年）』をどうぞ！　以下の写真４枚はそのページの抜粋です。

上：一味（唐辛子）		上：鈴という物体（物質はステンレス？）
	.
上：針金（金属＋ポリ塩化ビニール）を加熱する様子（もっともっと少量が望ましい）	→	上：ポリ塩化ビニールだけが燃焼する（次の時間のプラスチックにつながる）

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終わりに
　夢中になって加熱する生徒に、水を差すようなことをしてはいけません。安全が確保されていれば、科学的にまとめることは二の次です。夢中になって加熱した後に、なぜ夢中になってしまったのか考えたり、まとめさせれば良いのです。

　理科の授業に求められることは、もっと面白くできないか、もっと楽しい実験はできないかと工夫・追求させることです。原点は自然を面白がること、それは先生にとっても同じです。

関連ページ
実験６　いろいろな物質を加熱する　１年（2012年）
実験１　いろいろなものを熱する　１年（2002年）
実験２　有機物を熱する　１年（2002年）

実践ビジュアル教科書『中学理科の化学』

第１章　物 質	チョークを加熱する	p.8〜 p.9
	物質の分類（混合物と純物質）	p.11
	白い物質を加熱する（有機物と無機物）	p.12〜 p.13
第４章　化学変化	消したろうそくに火をつける	p.43
	ダイナミックなエネルギーの出入り	p.45
	食べ物（有機物）を加熱しよう	p.70〜 p.71
第８章	物質の分類	p.154