観察１０ 消化器官
2003 11 14（金）
各教室
このページは2005年夏、当時を思い出しながら書き起こしたものです。記憶が弱くなっていますので御容赦下さい。また、2000年度の実践記録『観察３ イカの消化器官』も参考にして下さい。ユニークで有効な実践記録です。
図１ Ａさん記録した人の消化管
授業の流れ
１ 消化器官、消化管について
・ 食物から必要な養分を体の中に取り入れる働きをしている器官を消化器官という。
・ 食物が体内を通る１本の管を消化管という
→ 消化器官と消化管の違いに注意しよう！
消化管は体外、と考えることもできる。その途中に消化液を出す器官（だ液腺、すい臓、肝臓）がある。
口 （だ液腺：だ液）
↓
食 道
↓
胃 （胃：胃液）
↓
小 腸
↓ （小腸：小腸の壁の消化酵素）
↓ （すい臓：すい」）
↓ （肝臓：胆汁）
大 腸
↓
肛 門
図２ Ｂさんの学習プリント
消化管が１本の管であることの説明例
小さな肉片に釣り糸を巻きつけて食べたらどうなるでしょう。釣り糸を噛み切ってはいけません。肉もできるだけ飲み込むようにして下さい。釣り糸でくくられた肉は胃袋に落ちていきますが、やがて胃液で溶けてしまうでしょう。しばらくして、釣り糸をゆっくり引っ張れば何もついていない糸が出てくるはずです。次に、小さな肉の中にパチンコ玉ぐらいの金属がついていたらどうなるでしょう。同じように、引っ張れば口から出てきますが、それでは面白くないので、他に美味しいお菓子を食べたりテレビを見ながら眠ってもらうことにしましょう。あまり現実的に考えないで下さい。お笑いマンガのようにイメージして下さい。翌朝、トイレで、ぽとんと下からパチンコ玉が出てきました。釣り糸もついていました。口からも釣り糸が出ています。さあ、どちらの釣り糸を引っ張りましょうか？消化管は体外である、と考えることもできることの説明例
口の外は当然体外ですよね。じゃあ、あーんと口を開けて、口の中は体外でしょうか？ 体内でしょうか？ あーんと思いっきり口を開けたときのまん中ですよ。体内ですか？ それとも体内ですか？ 正解は体内ですが、体外の皮膚と連続していることも事実です。唇の粘膜は微妙な部分ですが、口の中、喉、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸は体内ですが、肛門から連続した尻、これは体外ですね。このように体内としての消化管は、体外の皮膚と連続してつながっています。そして、口をいっぱい開けた時の中央は体外であることも事実ですから、同じように考えれば、消化管は体外と考えることもできるのです。
図３ Ｃ君の学習プリント （注意：消化管は体内です）
２ 消化器官のスケッチ
教科書や理科便覧の図を見てスケッチさせます。ごく簡単に書かせれば世でしょう。ただし、１：口、２：胃、３：小腸、４：大腸、５：肛門の５つは１本の管として連番にします。そして、その管にだ液腺、肝臓、膵臓を付け加えるようにします（図４）。
図４ 消化器官をスケッチしたＤ君の学習プリント
３ 消化器官のはたらき
図１や図４を参考にして消化器官のはたらきについて解説して下さい。ただし、図４にある大腸２５時間は便秘の人ですね。実際の授業では、その場での生徒の発言に応じて話す内容を変更したと思うのですが詳細をさっぱり忘れました。いずれにしても、ここまでの内容で４０分以上消費しています。生徒から多数の質問が飛び出たのだと思います。
４ なぜ食べるのか？
この質問は私から出したものですが、すべてのクラスに考えさせたわけではありません。生徒からの質問が少なかったクラスだけに発問しました。
・ 生きるため
・ お腹をいっぱいにするため
・ 食物から栄養を取るため
・ エネルギーを得るため
・ 体の中で、食べ物をもやして熱を得るため
・ 内呼吸により、生活に必要なエネルギーを得るため
・ 体をつくるため、成長するため
図５ 食べる理由についてまとめたＥ君の学習プリント
◎Ａさんの学習プリント
図６はＡさんの学習プリントです。これを分析すると、教室での５０分授業としては記述内容が少ないので、生徒から相当数の質問が出たのでしょう。生徒も先生も楽しかった授業だったのでしょう。しかし、学習プリントに記録がまとめられていない以上、漫談のように時間を過ごした可能性を否定できません。私自身、十分に反省する必要があります。各器官のはたらきを表にして整理するなど、有効な時間の使い方を工夫すべきです。
授業を終えて
2000年度の実践記録『観察３ イカの消化器官』も参考にして下さい。
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